Kollade på Gordon Ramsay's F-word på tv igår & då var det ett reportage om denna "delikatess"..
En Italiensk ost.från Sardininen, jag gillar verkligen lagrad ost som smakar mycket men detta tar priset, jag skulle aldrig vilja äta en ost med larver i..äckligt!
Tydligen låter man osten stå ute som den är i ca 2-3 månader (enligt programmet) så att flugor (??) kan komma åt osten & lägga ägg där..som sen blir dessa "delikata" larver som e en essentiell smak för denna ost..vidrigt tycker jag!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar